¿Cómo se define la base química? También se conoce como álcalisis, y es aquella sustancia que al disolverse en un medio acuoso libera iones de hidroxilo, que está formado por un átomo de oxígeno y otro de hidrógeno con una vida media muy breve, mientras que el pH incrementa, por lo que la solución se alcaliniza. Se caracteriza por tener un sabor amargo y por quemar y destruir los tejidos orgánicos al ser irritante para la piel de cualquier ser humano y animal.
La base química de sustancias químicas cumple varias funciones:
- Reaccionan con los ácidos en una neutralización, lo que hace que se produzca sal y agua.
- Controlar el potencial de H y pH, incrementando su valor, si se echan en el medio en el que está la reacción.
- Funciona como un reactivo para diversas reacciones.