¿Cómo se definen las sales? Son unos compuestos químicos que se forman gracias a la unión de un metal, que desempeña la función de ion positivo o catión, y un anión que puede ser un no metal o un radical. Posee un carácter iónico, es decir, cuando se disuelven en H2O los átomos se disgregan para crear partículas con carga eléctrica, teniendo en cuenta que cuanto más electronegatividad pues mejor.
Estas tienen origen en la reacción que surge entre un ácido y una base, ya que el primero es el que brinda el anión mientras que el segundo aporta el catión para que se forme una molécula de sal, por lo que el agua se queda en un segundo plano.
